Gebrüder Wollenhaupt GmbH Entdeckt. Kultiviert. Geschätzt. Als Erste entdeckten und kultivierten die Azteken die Vanille. Sie benutzten es sowohl als Gewürz als auch als Parfüm und Heilmittel. Nach Europa brachten diesen Naturschatz die Spanier. Auf den Inseln des Indischen Ozeans wurde die Natur-Vanille durch die Franzosen heimisch. Zuerst auf Reunion, damals "Ile Bourbon" genannt (daher der Begriff Bourbon- Vanille). Anbaugebiete finden sich mittlerweile rund um den Erdball in der feuchtwarmen subtropischen Klimazone. Überall auf der Welt geschätzt, findet dieses edle Naturerzeugnis nicht nur in der Lebensmittelbranche Verwendung. Pharmazie, Kosmetik und Parfümindustrie greifen ebenfalls auf die beliebte Vanille zurück. Die Königin. Edle Natur-Vanille gilt als "Königin der Gewürze". Weltweit einzigartig wie dieser erlesene Stoff zum Aromatisieren von Tee von den menschlichen Sinnen als hochgradig angenehm wahrgenommen wird. Unter Kennern und Konsumenten genießt "unsere Majestät" demgemäß höchstes Ansehen. Schließlich handelt es sich hierbei um eine überaus vielseitig verwendbare Kostbarkeit: Für Fleisch- und Fischgerichte ebenso wie für Süßspeisen. Die Wirkungskraft zeichnet sich stets durch eine außergewöhnlich wertige Eigenschaft aus: Die Gabe des Harmonisierens. Die Einzigartigkeit dieses Naturproduktes ist aus botanischer Sicht auf folgende Komposition zurückzuführen: Die Mixtur aus aromatischen Inhaltsstoffen (bis dato ca. 400 identifizierte) mit den basalen Bestandteilen, wie Zucker, Zellulose, Wachse, Fette und Wasser. Unter Tausenden von Orchideenarten existieren drei, die Vanille als Gewürz hervorbringen. Als weltweit am meisten geschätzte, sog. echte Bourbon-Vanille gilt die aus den Anbaugebieten Madagaskar, Comoren und Reunion stammende. Bei uns stets auf Lager. Nur das Beste für Sie. Wenn Sie es denn Wünschen.