Biodiversität in der Tasse

Nachhaltiger Tee-Genuss für Mensch und Natur

Wollenhaupt Tee GmbHWollenhaupt Tee GmbH

In einer Welt, in der Nachhaltigkeit und Qualität immer wichtiger werden, bietet Biotee eine überzeugende Alternative. Er verbindet umweltfreundlichen Anbau mit einem unverfälschten Geschmack und unterstützt die Biodiversität. Erfahren Sie in unserem Blog, warum nachhaltiger Teeanbau entscheidend für unsere Zukunft ist, und lassen Sie sich als Fachhändler inspirieren, Ihr Sortiment gezielt für umweltbewusste Teeliebhaber zu erweitern.

Um den Wert von Bio-Tee vollständig zu erfassen, lohnt es sich, einen Blick auf den Ursprung und die Bedeutung des Begriffs „Bio“ zu werfen. „Bio“ steht im Kern für Nachhaltigkeit und die Förderung der Biodiversität – also der Vielfalt an Lebensformen, Ökosystemen und genetischen Ressourcen. Diese Vielfalt ist unverzichtbar für stabile Ökosysteme und bildet die Grundlage für eine ökologische Landwirtschaft. Genau hier setzt Bio-Tee an: Er vereint umweltbewussten Anbau mit der natürlichen Vielfalt, die unsere Umwelt schützt und den Genuss unverfälschter Qualität ermöglicht.

Ökologischer Landbau
  • Ganzheitlicher Ansatz: Stärkung innerbetrieblicher Kreisläufe und nachhaltiger Prozesse.
  • Natürliche Alternativen: Einsatz von Kompost statt chemischer Düngemittel für gesunde Böden.
  • Frei von Gentechnik: Verzicht auf gentechnisch veränderte Organismen für unverfälschte Natürlichkeit.
  • Erhalt der Biodiversität: Schutz und Förderung natürlicher Lebensräume für ein ausgewogenes Ökosystem.
Verarbeitung von Bio-Lebensmitteln
  • Verarbeitung von Bio-Lebensmitteln: Schonende Herstellung für höchste Qualität und Natürlichkeit.
  • Begrenzung von Zusatzstoffen: Nur wenige, streng geprüfte und zugelassene Stoffe werden verwendet.
  • Verbot künstlicher Stoffe: Kein Einsatz von Farb- und Konservierungsstoffen oder Geschmacksverstärkern.
  • Gut für Mensch und Umwelt: Natürliche Produkte, die Gesundheit und Nachhaltigkeit fördern.

Warum Bio-Tee mehr als nur ein Trend ist

Wenn wir über Biotee sprechen, tauchen häufig zwei Fragen auf: Was macht ihn so besonders, und warum sollten wir uns für ihn entscheiden? Die Antwort liegt in seiner nachhaltigen und ökologischen Anbauweise, die weit über den reinen Geschmack hinausgeht.

Natürlich angebaut – für die Umwelt und unsere Gesundheit

Biotee wird ohne den Einsatz von Pestiziden oder synthetischen Düngemitteln kultiviert. Stattdessen setzen die Teebauern auf natürliche Methoden wie die Verwendung von Kompost. Dieser nährstoffreiche Dünger verbessert nicht nur die Fruchtbarkeit des Bodens, sondern schützt ihn auch vor Erosion und fördert die langfristige Gesundheit der Anbauflächen. So bleibt die Basis für hochwertige Teepflanzen über viele Jahre erhalten.

Bio Produkte leisten einen wichtigen Beitrag zum Klimaschutz. Das Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) gibt an, dass die ökologische Landwirtschaft bis zu 40 Prozent weniger Energie verbraucht als die konventionelle Landwirtschaft. Dies führt zu einer geringeren Freisetzung von Treibhausgasen.

Reinheit, die man schmeckt. Der Verzicht auf chemische Zusätze bewahrt den natürlichen Geschmack des Tees. Das Ergebnis ist ein unverfälschtes, hochwertiges Produkt, das nicht nur Genießer begeistert, sondern auch ein gutes Gefühl vermittelt – für die eigene Gesundheit und die Umwelt.

Eine bewusste Entscheidung für die Zukunft

Biotee steht für mehr als nur eine Tasse Tee. Er ist ein Statement für Nachhaltigkeit, Umweltbewusstsein und Genuss ohne Kompromisse. Mit jedem Schluck tragen wir dazu bei, die Welt ein Stück besser zu machen – für uns selbst und kommende Generationen.

Entscheiden Sie sich bewusst. Entscheiden Sie sich für Bio-Tee.

Nachhaltigkeit im Hause Wollenhaupt

Seit über 140 Jahren lebt Wollenhaupt das Credo: „Vertrauen in Genuss.“ Dabei stehen Respekt und Nachhaltigkeit im Mittelpunkt unseres Handelns – für die Natur, für die Menschen in den Teegärten und für unsere Kunden. Unsere nachhaltigen Prinzipien sind:

🌱 Respekt vor der Natur: Wir setzen auf ökologische Landwirtschaft, die Biodiversität fördert, chemische Düngemittel vermeidet und natürliche Kreisläufe unterstützt.

🌱 Verantwortung entlang der Lieferkette: Regelmäßige Audits und unser Code of Conduct stellen sicher, dass sowohl unsere Lieferanten als auch wir höchste Standards in Qualität, Umweltschutz und Ethik einhalten. 

🌱 Partnerschaftlicher Umgang vor Ort: Durch enge Zusammenarbeit mit lokalen Produzenten unterstützen wir Kleinbauern und fördern nachhaltige Anbaumethoden. 

🌱 Nachhaltige Verpackungen – weniger ist mehr: Auch bei Verpackungen gehen wir innovative Wege. Wir reduzieren Verpackungsmaterialien, setzen recycelte oder kompostierbare Materialien ein und optimieren deren Ressourcenschonung. So tragen wir aktiv zu einem geschlossenen Wertstoffkreislauf bei. 

Unsere Handlungsfelder

Für mehr Informationen besuchen Sie unsere  Themenseite zu 🔗 Nachhaltigkeit.

Biotee - Ein Markt mit Wachstum

Mit durchschnittlich 68,2 Liter Tee wurde in Deutschland 2023 pro Kopf, davon 40,5 Liter Kräuter- und Früchtetee sowie 27,7 Liter Grün- und Schwarztee. Umgerechnet waren das 47,5 Milliarden Tee-Momente, die sich deutsche Verbraucherinnen und Verbraucher über das Jahr gegönnt haben. Besonders erfreulich: Mit 15,5 % aller verkauften Tees lag der Bioanteil immer noch mehr als doppelt so hoch, wie der durchschnittliche Anteil aller Bio-Lebensmittel. Trotz Inflation und Preissensibilität zeigt die hohe Nachfrage nach Biotee, dass Verbraucher zunehmend Wert auf nachhaltige und qualitativ hochwertige Produkte legen. [Quelle: www.teeverband.de]

 

Häufige Fragen zu Biotee

Ist Biotee viel teurer als konventioneller Tee?

Biotee kostet etwas mehr, doch die Investition lohnt sich: Er wird unter strengen Standards angebaut, schützt die Umwelt und unterstützt nachhaltige Landwirtschaft. 

Schmeckt Biotee auch intensiv?

Biotee und konventionell angebauter Tee unterscheiden sich im Geschmack, was auf Unterschiede in den Anbaumethoden, den Verzicht auf künstliche Aromen und die Qualität der Rohstoffe zurückzuführen ist. Während Biotee durch natürliche und oft subtilere Aromen aus den Rohwaren selbst und Aromen aus natürlichen Ölen oder Extrakten überzeugt, bieten konventionelle Tees häufig intensivere Geschmacksnoten – die Wahl hängt letztlich von persönlichen Vorlieben ab.

Warum ist Biotee eine nachhaltige und sichere Wahl?

Bio-Tee wird ohne chemische Pestizide und Düngemittel angebaut. Unsere Tees erfüllen die Anforderungen strenger Bio-Siegel und durchlaufen regelmäßige Audits, um höchste Standards zu gewährleisten. 

Welche Zertifizierungen garantieren echte Bio-Qualität?

Echte Biotee-Produkte tragen ein anerkanntes Bio-Siegel, wie das EU-Bio-Logo, Demeter, Bioland oder Naturland. Diese Siegel garantieren, dass die Produktionsstandards regelmäßig geprüft und eingehalten werden. 
👉 Hier geht es zu unseren 🔗 Zertifikaten.

Wird die Einhaltung der Bio-Standards entlang der Lieferkette überprüft?

Ja, die Qualität von Bio-Tee wird durch ein umfassendes System aus Kontrollen und Zertifizierungen sichergestellt, das Anbau, Import, Handel und Labortests umfasst. Staatlich anerkannte Kontrollstellen überwachen die Bio-Standards, unabhängige Labore prüfen Rückstände und mikrobiologische Parameter, und Teefachgeschäfte müssen strikte Dokumentationspflichten einhalten und sich jährlich zertifizieren lassen, um Transparenz sicherzustellen.

Unterstützt der Kauf von Biotee faire Arbeitsbedingungen?

Biotee-Anbau fördert oft in Kombination mit Fair-Trade Zertifizierungen faire Preise, soziale Standards und nachhaltige Projekte, die Gemeinden und Kleinbauern vor Ort unterstützen. 

Unser Bio-Sortiment

Entdecken Sie unser umfangreiches Bio-Sortiment: Von klassischen Tees über hochwertige Monokräuter bis hin zu kreativen Bio-Teemischungen – unser Sortiment bietet alles, was Ihre Kunden lieben werden. Setzen Sie auf Qualität, die begeistert, und bringen Sie natürlichen Genuss in Ihr Angebot.

👉Jetzt unser Bio-Sortiment entdecken

Dies sind die Favoriten unserer Kunden: Natürlich gut!

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+49 (0) 40 728 30 300* oder willkommen@wollenhaupt.com

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