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Homemade Matcha Granola
Délicieux, sain, excellent comme cadeau
Ingrédients
- Fabrication du granola
- 400 g flocons d'avoine
- 100 g coco râpé
- 2 cs sucre brun de canne brut
- 150 g d' amandes, râpées
- 2 cc pâte de vanille ou la pulpe d'une gousse de vanille (art. n° 50007)
- 1 pincée cardamome, moulue
- 150 g sirop d'agave
- 2 cs d' huile de noix de coco
- 4 cc matcha (art. n° 00644)
- Pour servir, ajouter des fruits :
- - myrtilles fraîches
- - Lait ou yaourt au choix
Croustillant et fait maison - commence la journée en pleine forme avec le Homemade Matcha Granola.
Préparation
Préchauffer le four à 140°C. Mélanger les flocons d'avoine, la noix de coco râpée, le sucre de canne brut, les amandes, la cardamome dans un saladier. Mélanger le sirop d'agave, la pâte de vanille et l'huile de noix de coco (chauffée). Verser sur le mélange sec et mélanger intensivement. Cuire ensuite le mélange pendant 40 minutes. Mélanger de temps en temps pour qu'il sèche uniformément.
Après le refroidissement, ajouter le matcha et mélanger. Le mélange peut être conservé à l'abri de l'air pendant quelques semaines.
Servez le granola avec le yaourt ou le lait de votre choix et ajoutez une poignée de myrtilles fraîches.
Nos développeurs recommandent pour le Homemade Matcha Granola Matcha Hotaru - Beginner's Favourite(art. n° 00644)
- Portions15
- Difficultésimple
- Temps de cuisson45 à 60 minutes
