Hot Toddy avec thé Oolong
l'eau magique écossaise
Ingrédients
- 4 cl de whisky écossais
- 1,5 à 2 cl de jus de citron
- 1 à 2 cuillères à café de miel
- ½ ou 1 bâton(s) de cannelle
- 2 clous de girofle
- 1 tranche de citron
- Filler : 200 ml de thé Oolong Oolong Hills infusé (10704) Dosage 1 cuillère à café bombée Temps d'infusion 5 minutes
- Verre : tumbler à paroi épaisse ou tasse en verre avec anse
Une recette vieille de plusieurs siècles - en Écosse et en Irlande, le "Hot Toddy" est considéré comme un remède éprouvé contre le rhume, notamment par les amateurs de whisky. Mais elle est aussi délicieuse telle quelle comme cocktail de thé et d'hiver.
Préparation
Mettre les clous de girofle dans le verre. Ajouter le whisky, le jus de citron et le miel. Remplir avec 200 ml de Oolong Hills infusé. Remuer avec une cuillère jusqu'à ce que le miel soit complètement dissous. Ajouter le bâton de cannelle et la rondelle de citron dans le verre.
Conseil : si la boisson n'est pas encore assez sucrée, ajouter un peu de miel. S'il manque un peu d'acidité, il suffit d'ajouter un filet de jus de citron.
- Portions1 Verre
- Difficultésimple
- Temps de cuissonjusqu'à 10 minutes
