Ziehzeit: 2-3 minutes
Anbaugebiet: Nepal
Blatt: Grünlich-weißes Blatt mit weichen flaumigen Tips (Knospen)
Dosierung: 1 gehäufter TL
Aufgusstemperatur: 70°C
Tasse: Hellgelbe Infusion mit leicht süßlicher Note

Artikel-Nr: 0038289

Nepal Shangri-La Biotee*

Weißer Tee

Beschreibung

Im Ilam Valley, Nepal, liegt auf 1.500 Meter Höhe eine kleine bäuerlich geführte Tee-Manufaktur, wo sorgfältige und kundige Handarbeit groß geschrieben wird. Für diese Weißtee-Spezialität werden nur die zartesten Blätter und Knospen gepflückt und händisch weiter verarbeitet. Nur so bleiben die filigranen, und empfindlichen Härchen an Knospe und Blatt unbeschädigt.

Erlesener Premiumtee für Connaisseurs
Rarität, limitierte Verfügbarkeit
Spezialität, Empfehlung unserer Tea Taster

Hinweise

Solange der Vorrat reicht!

*Aus kontrolliert biologischem Anbau, DE-ÖKO-006

Etiketten und Sortenkarten

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Verpackungseinheit: 0.5 kg

China Mao Feng

Hocharomatische Weißtee-Spezialität aus dem Gebiet rund um "Xi Shuang Ban Na" im Süden Yunnans. Nur die ersten unversehrten Austriebe aus den April- und Mai-Pflückungen werden verarbeitet, so dass der Tee nur in limitierter Menge zur Verfügung steht.

Artikel-Nr: 0051942

China Mao Feng Biotee*

Hocharomatische Weißtee-Spezialität in Bio-Qualität aus dem Gebiet rund um "Xi Shuang Ban Na" im Süden Yunnans. Nur die ersten unversehrten Austriebe aus den April- und Mai-Pflückungen werden verarbeitet, so dass der Tee nur in limitierter Menge zur Verfügung steht.

Artikel-Nr: 0057842

*Aus kontrolliert biologischem Anbau, DE-ÖKO-006

China Pai Mu Tan Std 6900

Pai Mu Tan ist wohl einer der berühmtesten weißen Tees aus China und wird in der Provinz Fujian hergestellt. Untypisch für weißen Tee ist die ganz leichte Fermentation dieses Tees, die während der aufwändigen Verarbeitung entsteht.

Artikel-Nr: 0050942

China Pai Mu Tan Std 6901

Der Standard 6901 ist ein nach alter Tradition hergestellter Tee, der im Frühjahr geerntet wird. Der Pai Mu Tan, die „weiße Pfingstrose“, wird nach dem Pflücken an der Sonne getrocknet und dann vorsichtig geröstet.

Artikel-Nr: 0055042

China Pai Mu Tan Std 6901 Biotee*

Der Standard 6901 ist ein nach alter Tradition hergestellter Tee, der im Frühjahr geerntet wird. Der Pai Mu Tan, die „weiße Pfingstrose“, in Bio-Qualität, wird nach dem Pflücken an der Sonne getrocknet und dann vorsichtig geröstet.

Artikel-Nr: 0051142

*Aus kontrolliert biologischem Anbau, DE-ÖKO-006

China Weißer Drache (Bai Long)

Der weiße Drache ist eine hochwertige Mischung feinster weißer Tees, abgerundet mit einem weichen, grünen China-Hochland-Tee. Nach überlieferter Methode sorgfältig von Hand hergestellt.

Artikel-Nr: 0057042

China Yin Zhen (Silver Needle)

Einer der edelsten weißen Tees aus China. Nur die ersten, zarten, ungeöffneten und mit weißem Flaum bedeckten Blattknospen werden für diese Spezialität sorgfältig ausgewählt. Erst die langsame und äußerst behutsame Luft-Trocknung macht diesen Weißtee zum namensgebenden Silbernadeltee „Yin Zhen Bai Hao”.

Artikel-Nr: 0056242

Kenya White Tips

Aus dem bedeutendsten Teeanbaugebiet Kenias, Kericho, stammt der ”Kenya White Tips”. Die dortigen Experten haben ihre Liebe für außergewöhnliche Tee-Qualitäten perfektioniert und bringen eine Weißtee-Spezialität hervor, die in Afrika ihresgleichen sucht.

Artikel-Nr: 0044789