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Chai - Souk Chai Latte
Aufregend exotisch
Zutaten
- 5 gehäufte TL Magic Marrakech
- 300 ml Kokosmilch
- 250 ml Wasser
- 4 cl Minzlikör oder als alkoholfreie Variante mit Minzsirup
- 1 Zweig frische Minze
- Etwas gemahlener Zimt
In unserem Chai-Rezept möchten wir Sie kulinarisch nach Marokko entführen und einen Hauch Exotik in Ihre Tasse bringen.
Zubereitung
Chai Teemischung in ein Teesieb oder einen Teefilter geben, mit 250 ml Kokosmilch und 250 ml Wasser aufkochen und 8-10 Minuten ziehen lassen.
50 ml Kokosmilch aufschäumen, heiße Tee-Milch-Mischung in zwei Gläser füllen, je 2 cl Minzsirup oder Minzlikör dazugeben und mit dem Milchschaum auffüllen.
Mit etwas frischer Minze und Zimt garnieren.
Variante: als Iced Chai
Gewürzmilch abkühlen lassen und in ein Glas mit Eiswürfeln geben. Minzsirup oder Minzlikör dazugeben und mit Zimt und frischer Minze dekorieren.
Tipp: Sie können statt der Kokosmilch auch Vollmilch oder andere Milch-Varianten verwenden, ganz nach Ihrem Geschmack.
- Portionen2 (0,5 l)
- Schwierigkeitsgradeinfach
- Zubereitungszeitbis 10 Minuten
