Houjicha Latte
Japanischer gerösteter Grüntee als Latte
Zutaten
- Zutaten für 1 Getränk:
- 4 g Houjichapulver (Artikel-Nr: 0064834)
- 30 ml Wasser
- 150 ml Milch (oder Milchalternative)
- 1/2 TL Zucker (oder Agavendicksaft)
- Zum Verzieren:
- Vanillepaste oder Houjicha Sirup
- Houjicha-Pulver
Der Houjicha Latte ist der perfekte Latte mit Tee.
Zubereitung
Zuerst das gesiebte Houjichapulver und den Zucker in ein Gefäß geben. 30 ml kochendes Wasser darüber gießen und solange verrühren, bis das Houjichapulver aufgelöst ist. Nun die Milch erhitzen und aufschäumen, in eine Tasse füllen und anschließend mit dem Houjicha-Aufguss langsam auffüllen.
Houjichapulver kann einfach selbst in einer Kaffeemühle/Küchenmaschine oder mithilfe eines Mörsers gemahlen werden.
- Portionen1 Getränk
- Schwierigkeitsgradeinfach
- Zubereitungszeit10 bis 20 Minuten
