Orange Minze Tee Sorbet
Fruchtig. Frisch. Sommerbegleiter.
Zutaten
- 100 ml Orangensaft
- 400 ml Wasser
- 4 gehäufte TL Orange Minze (40269)
- 1 EL Limettensaft
- 5 EL Agavendicksaft
- 1-2 EL Minze frisch, gehackt
Das Orange Minze Tee Sorbet ist Sommerlöffel pur: Der fruchtig-spritzige Früchtetee trifft auf Orangensaft, Limette, Agavendicksaft und frische Minze. Die Mischung wird fein aufgeschlagen und in der Eismaschine oder im Gefrierfach zum erfrischenden Sorbet – leicht, vegan und perfekt als Dessert oder Zwischengang an warmen Tagen. 🍊🌿❄️
Zubereitung
Vorbereitung:
- 4 gehäufte TL des Tees mit 400 ml heißem Wasser (100°C) aufbrühen, 8-10 Minuten ziehen und vollständig abkühlen lassen.
- Die Minze abwaschen, trocken schleudern und grob hacken.
Zubereitung:
- Den Orangensaft, abgekühlten Tee und Agavendicksaft in einem Shaker gründlich mixen. Die Minze und den Limettensaft mit in den Shaker geben.
- Alles kräftig in dem Shaker mixen.
- Die Masse dann in der Eismaschine gefrieren lassen und im Anschluss sofort servieren.
Tipp:
- Falls keine Eismaschine verfügbar sein sollte, können die gemixten Zutaten in eine flache Schüssel gefüllt und diese in ein Gefrierfach gestellt werden.
- Die Flüssigkeit alle halbe Stunde mit einer Gabel umrühren, bis ein gleichmäßiges Sorbet entsteht.
Zubehör:
- Cocktail Shaker
- Eismaschine/Schüssel
- Gabel
- Dessertglas und Löffel
- Portionen4 Portionen
- Schwierigkeitsgradeinfach
- Zubereitungszeit45 bis 60 Minuten
