
Rhabarber-Rosmarin Mocktail
Fruchtig-aromatisch
Zutaten
- 500 ml abgekühlter Tee „Rhabarber Rosmarin“
- 200 ml Rhabarberschorle
- Frische Rhabarberstücke, Zitronenscheiben und Weintrauben zur Dekoration
- Ein kleiner Zweig Rosmarin
- Eiswürfel
Ein spritziger, fein-herber Mocktail mit der erfrischenden Kombination aus Rhabarber, Rosmarin und Zitrone – perfekt für besondere Genussmomente! 🍸
Zubereitung
Den Tee mit heißem Wasser (100 °C) aufbrühen, 8-10 Minuten ziehen lassen und vollständig abkühlen lassen. Eine Karaffe zur Hälfte mit Eiswürfeln füllen und den abgekühlten Tee sowie die Rhabarberschorle hineingeben. Anschließend frische Rhabarberstücke, Zitronenscheiben und Weintrauben hinzufügen und mit einem Zweig Rosmarin garnieren. Vor dem Servieren vorsichtig umrühren, damit sich die Aromen gut vermischen.
Tipp: Für eine edle Cocktail Variante das Rezept mit einem Schuss Rosé-Sekt verfeinern!
Ein erfrischender Genuss mit einer feinen Kräuternote – perfekt für laue Sommerabende. 🍷🍋🌿
- Portionen2-3
- Schwierigkeitsgradeinfach
- Zubereitungszeitbis 10 Minuten