Die guten klimatischen Voraussetzungen für dieses Anbaugebiet auf rund 1.000 Meter Höhe bringen sehr gute Teequalitäten hervor. Uns überzeugen nicht nur die Teequalität, sondern auch das große Engagement dieses Teegartens, Nachhaltigkeit und soziale Aspekte mit ertragreichem Anbau zu vereinen. Inzwischen arbeiten rund 6.000 Menschen in diesem Teegarten, denn die guten Arbeitsbedingungen haben sich herumgesprochen.
Interview mit Mohit, dem Inhaber des Teegartens
Die Geschichte und Entwicklung dieses Teegartens haben uns wirklich beeindruckt. Wir waren dieses Jahr erneut in Mosambik und haben mit dem Inhaber, Mohit Agarwal über sein Herzensprojekt gesprochen.
Mohit, Sie kommen aus einer indischen Familie, die seit Generationen Tee in Assam anbaut. Was hat Sie 2017 dazu bewegt, einen verwilderten Teegarten in Mosambik zu erwerben?
„Wir hatten bereits eine Niederlassung in Kenia und haben von hier aus Mosambik erkundet. Ein Teil des Anwesens war funktionsfähig, ein großer Teil verwildert. Wir haben ein großes Potenzial erkannt und dort investiert.“
Wie groß ist dieser Teegarten in Mosambik insgesamt?
„Die Größe der Plantage beträgt mehr als 7.000 Hektar. Auf einer Fläche von ca. 2.560 Hektar wächst Tee, auf etwa 500 ha wächst Citronella, 1.000 ha sind Eukalyptuswäldern, 300 ha nutzen wir als Weideland für unsere Kühe, der Rest ist Brachland.“
Warum war es Ihnen wichtig, die gesamte Produktion auf Bio umzustellen, was mit vielen Auflagen und hohen Anforderungen verbunden ist?
„Die meisten Bio-Plantagen auf der ganzen Welt werden von ihren Nachbarn bedroht, die konventionellen Anbau betreiben und Chemikalien einsetzen. Um unsere Bio-Tees absolut sicher zu machen, haben wir uns entschieden, die gesamten 7.000 Hektar, die wir besitzen, in eine Bio-Zone umzuwandeln und alle Möglichkeiten oder Gefahren einer Kontamination zu beseitigen. Wir wollten auch Bio-Tees in großem Umfang anbauen, damit es auch wirtschaftlich ertragreich ist und die Verbraucher auf der ganzen Welt Zugang zu einer großen Menge an Bio-Tees haben.“
Was war die größte Herausforderung bei diesem Projekt?
„Unsere größte Herausforderung war die Ausbildung von Arbeitern und die Vermittlung der für den ökologischen Landbau erforderlichen Fähigkeiten. Wenn Sie sich von einer chemischen Welt entfernen, nimmt die Handarbeit zu.“
Sie haben den Garten zum größten zusammenhängenden Bioteegarten der Welt entwickelt, die Fairtrade-Anforderungen umgesetzt und zahlreiche soziale Maßnahmen für Ihre Mitarbeiter und die Bewohner realisiert, wie den Bau einer Schule, Einrichtung von Trinkwasserstellen, ein Ambulanzfahrzeug sowie eine ärztliche Versorgung. Was planen Sie als nächstes?
„Jetzt, da wir USDA, NOP, JAS, RA und Fairtrade zertifiziert sind, werden wir auf regenerative, organische und klimaneutrale Zertifizierungen hinarbeiten. Die Bodengesundheit und die Umwelt sind für uns elementar wichtig. Wir möchten neue Maßstäbe im ökologischen Teeanbau setzen. Um zukünftig unabhängiger zu sein und Strom aus regenerativen Quellen zu gewinnen, arbeiten wir aktuell an der Stromgewinnung durch Wasserkraft.“
Die Bedingungen in diesem Teegarten bringen hervorragende Tees hervor, welchen Tee aus Ihrem Teegarten trinken Sie am liebsten?
„Wir produzieren alle Arten von grünen, Oolong-, weißen, orthodoxen Blatt- und CTC-Tees. Unsere Tees zeichnen sich durch einen harmonischen und vollmundigen Geschmack aus. Menschen jeden Alters lieben den Geschmack und die Feinheiten unserer Tees. Ich würde behaupten, dass unsere weißen und grünen Tees zu den besten der Welt zählen. Mein Kollege Avi nennt es Cha VERDE.“
Hervorragende Teequalitäten aus Mosambik
Wir beziehen von diesem innovativen Teegarten die gesamte Bandbreite von Grün- und Schwarztees in unterschiedlichen Blattgraden und Qualitäten. Eine besondere Spezialität ist unser Schwarztee Mosambik Monte Metilile OP Biotee und ein echter Geheimtipp der außergewöhnliche Weißtee, Mosambik Monte Metilile Weißer Biotee.
Mosambik Monte Metilile OP Biotee (Art. 00451)
Diese bio-zertifizierte Schwarztee-Spezialität ist ein echter Geheimtip. Der Tee zeichnet sich durch ein fein gerolltes und drahtiges Blatt aus. Der hohe Anteil an Tips macht den Tee zu einer richtigen Augenweise. Im Gegensatz zum Assam zeichnet er sich durch seine feinen Noten und milde Tasse aus.
Mosambik Monte Metilile Weißer Biotee (Art. 00452)
Ein bio-zertifizierter Weißtee, der sich durch eine helle Tassenfarbe und ein angenehm fruchtiges Aroma auszeichnet. Ein Tee, der so ganz untypisch für den Ursprung Afrika ist und dadurch sehr besonders. Seine langen, dünn-drahtigen Blätter mit vielen silbernen Tips erinnern eher an eine Spezialität aus dem Ursprung Chinas.
Innovativer Teegarten mit Erfolgsgeschichte
Der früher verwilderte Teegarten aus vergangener Zeit wurde mit viel Einsatz und großem Fokus auf Nachhaltigkeit 2017 neu bewirtschaftet und nach und nach umgestellt auf biologischen Anbau - mit großem Erfolg. Inzwischen konnte das ambitionierte Ziel der Bio- und Rainforest-Zertifizierung der gesamten Produktionsmenge erreicht werden. Alle produzierten Qualitäten aus diesem Teegarten sind darüber hinaus auch mit einem Fairtrade-Zertifikat erhältlich.
Die Fairtrade-Prämie hat der Teegarten in soziale Einrichtungen für die Mitarbeiter investiert. Um für medizinische Notfälle eine bessere Versorgung der rund 6.000 Mitarbeiter auf der Plantage zu ermöglichen, wurde ein eigenes Ambulanzfahrzeug angeschafft.
Wasserstellen mit Frischwasser wurden bereits an zwanzig Stellen auf der Plantage zu Quellbrunnen ausgebaut, so dass den Mitarbeitern ein Zugang zu Frischwasser eingerichtet werden konnte, weitere sollen folgen.
Ein weiteres soziales Projekt ist der Neubau einer Schule, der sich bereits in der Umsetzung befindet.
In Planung ist eine eigene Stromversorgung über Wasserkraft, um nachhaltige Energiequellen zu nutzen und unabhängiger zu sein.
