Vietnam GRÜNTEE

Jetzt auch in Bio

Wollenhaupt Tee GmbHWollenhaupt Tee GmbH

Vietnam ist zwar nicht so bekannt wie China und Japan für grünen Tee, aber dort gibt es eine ebenso lange Teetradition. Qualitativ konnten die Tees aus diesem Ursprung in der Vergangenheit leider den hohen europäischen Qualitätsanforderungen oft nicht genügen. Einige Lieferanten, die wir nach intensiver Recherche und Vorort-Besuchen gefunden haben, stellen sich mittlerweile jedoch den hohen EU-Standards und produzieren sehr fortschrittlich ausgezeichnete Biotees.

Ausschlaggebend war am Ende jedoch der überzeugende Geschmack dieses köstlichen Grüntees in meiner Tasse, der unser Sortiment ab sofort bereichern wird

Sarah BaddahEinkäuferin Tee

Mit unserem Kauf von Bio-Qualitäten möchten wir diese positive Entwicklung unterstützen.
Unsere Tee-Einkäuferin Sarah Baddah hat auf ihrer Vietnam-Reise einen hervorragenden Grüntee in Bio-Qualität entdeckt, den wir neu
in unser Grüntee-Sortiment aufgenommen haben. Die Varietät Shan zeichnet sich durch ein besonders großes aromatisches Blatt aus. Der
Tee stammt aus der Provinz Lao Cai im Nordwesten Vietnams, 360 km von Hanoi entfernt. Diese Region liegt auf ca. 900 m Höhe und ist
geprägt durch Gebirgslandschaft und große Waldgebiete mit seltenen Pflanzen und Tieren.

Wir haben Sarah Baddah gefragt, was für sie das Besondere an
dieser Tee-Plantage gewesen ist und weshalb Sie gerade diesen
Tee für unser Sortiment ausgewählt hat:


„Diese Plantage hat mich wirklich überzeugt. Die sehr professionellen
und gastfreundlichen Plantagen-Besitzer haben mir gezeigt, wie
intensiv sie daran arbeiten, einen Tee in höchster Bio-Qualität
herzustellen. Die Anforderungen an Bio-Standards sind hoch und
wirtschaftlich oft nur schwer umzusetzen. Der starke Wille und
die Bereitschaft, sich diesen in Vietnam teils schwierigen Herausforderungen
zu stellen, haben mich sehr beeindruckt. Ausschlaggebend
war am Ende jedoch der überzeugende Geschmack dieses
köstlichen Grüntees in meiner Tasse, der unser Sortiment ab sofort
bereichern wird.“

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Ihr Kontakt:

Team Deutschland/Österreich/Schweiz