Matcha Shot
Fein fruchtig
Zutaten
- 500 ml weißer Traubensaft
- 10-15 Eiswürfel
- 1 EL Matcha Pulver, gehäuft
Erfrischender kalter Mix aus feinem Matcha und weißem Traubensaft.
Zubereitung
Die Eiswürfel werden im Standmixer zu crushed ice gemixt. (Füllhöhe der Eiswürfel im Mixer ca. 250 ml)
500 ml weißen Traubensaft dazugeben. Ein Esslöffel Matcha etwas einrühren. Anschließend kann die Mischung mit dem Standmixer kräftig gemixt werden, bis eine gleichmäßige Verteilung der Eiswürfel zu erkennen ist und sich ein leuchtender Schaum gebildet hat.
Nach Geschmack weiter verfeinern mit Eiswürfeln, Wasser, Traubensaft und/ oder Matcha.
Unsere Tea Taster empfehlen für diesen Matcha Shot den Matcha Megumi Biotee (Art. Nr. 00646).
- Portionen4
- Schwierigkeitsgradeinfach
- Zubereitungszeitbis 10 Minuten
