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Chai - San Chai Latte
Sehr lecker
Zutaten
- 6 TL Chai Massai (Art. 43077)
- 500 ml Mandelmilch
- 5 cl Baileys oder als alkoholfreie Variante mit Karamellsoße
- 100 ml Sahne oder Milchschaum
- 1 TL Kakaopulver
Ein besonderes Chai-Latte-Rezept, benannt nach den Ureinwohnern Südafrikas. Würzig, aromatisch und ein Hauch Schärfe mit leichten Kaffeearomen machen diesen Chai zu einem echten Geschmackserlebnis.
Zubereitung
Chai-Teemischung in ein Teesieb oder Teefilter geben, in 500 ml Mandelmilch aufkochen und 8-10 Minuten ziehen lassen.
100 ml Sahne steif schlagen (oder 100 ml Milch aufschäumen).
Heiße Teemischung in zwei Gläser gießen.
Den Baileys dazugeben und mit Sahnehaube oder Milchschaum garnieren. Nach Belieben mit etwas Kakaopulver bestäuben.
Schmeckt übrigens auch super lecker eiskalt als Alternative zu Eiskaffee.
Tipp: Statt Mandelmilch können Sie auch Vollmilch oder andere Milcharten verwenden, ganz nach Ihrem Geschmack.
- Portionen2 (0,5 l)
- Schwierigkeitsgradeinfach
- Zubereitungszeitbis 10 Minuten
